Vente boulangerie pâtisserie snacking CA 870k - 54

FONDS DE COMMERCE – BOULANGERIE / PÂTISSERIE / SNACKING – 281 M² – AXE NANCY / LUNÉVILLE

Située dans une zone commerciale à fort passage, à proximité de la sortie A31 Nancy–Lunéville, cette boulangerie-pâtisserie bénéficie d’un emplacement visible en angle, d’une terrasse extérieure et de 600 places de parking gratuites.

L’environnement commercial est dynamique avec de nombreuses enseignes : Match, Action, Basic-Fit, Norauto, Giant, Picard, caviste, optique, ainsi que l’arrivée prochaine de McDonald’s. Le secteur profite également de la proximité de Solvay, Geodis et des Salines.

L’ensemble développe environ 281 m², dont près de 100 m² de surface commerciale, et comprend :

- Un espace de vente avec vitrines sur deux angles
- Une salle de restauration de 35 places
- Un fournil
- Un laboratoire de pâtisserie
- Une cuisine
- Des sanitaires PMR
- Un vestiaire et un appartement à l’étage
- Une terrasse extérieure

L’établissement est entièrement aménagé et équipé, avec du matériel en très bon état : chambres froide et négative, cellule de refroidissement, four ventilé, comptoir réfrigéré et espace dédié à la viennoiserie.

L’activité est exploitée du lundi au samedi, de 6 h à 19 h, avec une équipe de 7 salariés formés et polyvalents.

Chiffre d’affaires HT 2025 : 870 000 €
EBE retraité : 126 000 €
Marge commerciale : 67 %
Le bail commercial a pris effet le 13 mars 2018.
Loyer mensuel : 4 799,58 € HT hors charges
Charges annuelles : 10 581 €
Dépôt de garantie : 3 mois de loyer HT

Les activités autorisées sont la boulangerie, la pâtisserie, la confiserie et la chocolaterie.

Les principaux atouts de cette affaire sont son emplacement en angle, sa visibilité, son accessibilité, sa terrasse, la qualité de ses équipements, sa rentabilité et son potentiel de développement, notamment par une ouverture le dimanche.